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agorum® Software GmbH
Digitalisierungsberatung
beratung@agorum.com
+49 711 358 718-20
Digitalisierungsmöglichkeiten für Feinkost- und Lebensmittelgroßhandel KI, DMS und Analytics optimal einsetzen
Beratungstermin vereinbaren!Konkrete Einsparpotenziale – Beispielrechnungen
Rechenbeispiele auf Basis typischer Kennzahlen von Feinkost- und Lebensmittelgroßhändlern. Passe sie an deine Situation an.
Feinkost- und Lebensmittelgroßhändler stehen vor vielfältigen Herausforderungen
Komplexe Lieferketten, strenge Hygieneanforderungen, kurze Haltbarkeiten und hoher Preisdruck prägen die Branche. Die Digitalisierung des Handels, steigende Anforderungen an Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit sowie der Fachkräftemangel erfordern moderne IT-Lösungen. agorum® bietet mit ALBERT | AI, agorum core und NORA | 360° ein modulares DIGITAL TOOLKIT, das speziell auf die Bedürfnisse von Lebensmittelgroßhändlern zugeschnitten ist. Damit optimierst du Prozesse von der Warenbeschaffung bis zur Auslieferung, erfüllst alle lebensmittelrechtlichen Vorgaben und schaffst die Basis für exzellenten Kundenservice. Im Folgenden zeigen wir dir konkrete Anwendungsfälle und Kombinationsmöglichkeiten.
ALBERT | AI KI, die Warenströme intelligent steuert & Qualität sichert
ALBERT | AI arbeitet eigenständig und verbindet sich bei Bedarf mit ERP, Warenwirtschaft, CRM & Qualitätsmanagementsystemen. KI-Agenten optimieren Bestände, prognostizieren Nachfrage und automatisieren Routineaufgaben.
Weitere Informationen zu ALBERT | AI
Intelligente Bestandsoptimierung: Verfügbarkeit sichern & Verderb minimieren
- KI analysiert Verkaufsdaten, Saisonalität und Trends für präzise Nachfrageprognosen.
- Automatische Bestellvorschläge basierend auf Mindesthaltbarkeit, Lagerbestand und Lieferzeiten.
- Frühwarnsystem bei drohenden Überbeständen oder kritischen Verfügbarkeiten.
Ziel: Warenverfügbarkeit maximieren, Abschriften reduzieren, Kapitalbindung optimieren.
Qualitätssicherung & HACCP-Compliance automatisieren
- ALBERT überwacht Temperaturketten, Hygienedokumente und Zertifikate automatisch.
- KI-gestützte Prüfung von Lieferscheinen, Analyseberichten und Qualitätsnachweisen.
- Automatische Dokumentation für Audits und behördliche Kontrollen.
Ziel: Lebensmittelsicherheit gewährleisten, Compliance sicherstellen, Prüfaufwand minimieren.
agorum core Das DMS als digitales Rückgrat: revisionssicher, integriert, effizient
Zentrale Verwaltung aller Handelsdokumente, Zertifikate und Lieferantendaten. GoBD-konforme Archivierung, automatische Workflows und leistungsstarke Suche. On-Premise oder Cloud.
Weitere Informationen zu agorum core
Digitales Bestellwesen & automatische Auftragsverarbeitung
- Automatisches Erfassen von Bestellungen aus verschiedenen Kanälen (EDI, E-Mail, Portal, App).
- Intelligente Auftragszusammenführung und Kommissionierungsoptimierung.
- Integration mit Warenwirtschaft und revisionssichere Archivierung aller Handelsdokumente.
Ziel: Durchlaufzeiten verkürzen, Fehlerquote senken, Kundenzufriedenheit steigern.
Lieferantenmanagement & digitale Vertragsverwaltung
- Zentrale Verwaltung von Lieferantenverträgen, Konditionen und Rahmenvereinbarungen.
- Automatische Überwachung von Zertifikaten, Gültigkeiten und Kündigungsfristen.
- Digitale Lieferantenbewertung mit KPIs zu Liefertreue, Qualität und Preisen.
Ziel: Einkaufsprozesse optimieren, Konditionen verbessern, Risiken minimieren.
ALBERT | AI & agorum core Intelligente Dokumentenverarbeitung mit KI-Power
ALBERT arbeitet direkt auf agorum core: klassifiziert Handelsdokumente, extrahiert Artikeldaten, beantwortet Kundenanfragen – alles im Rahmen deines Berechtigungsmodells.
Kundenanfragen → Angebot → automatische Verfügbarkeitsprüfung
- E-Mails, Anfragen und Bestellungen werden automatisch erkannt und dem richtigen Kundenkonto zugeordnet.
- ALBERT prüft Verfügbarkeiten, erstellt Angebote und startet Genehmigungsworkflows.
- Automatische Preiskalkulation unter Berücksichtigung von Mengenrabatten und Kundenkonditionen.
Ziel: Angebotszeiten verkürzen, Abschlussquoten steigern, Vertrieb entlasten.
Rückverfolgbarkeit & Chargendokumentation lückenlos gewährleisten
- ALBERT verknüpft automatisch Lieferscheine, Chargen und Auslieferungsbelege.
- Sofortige Rückverfolgung bei Rückrufen oder Qualitätsproblemen.
- Automatische Erstellung von Dokumentationen für Behörden und Kunden.
Ziel: Produktsicherheit garantieren, Haftungsrisiken minimieren, Kundenvertrauen stärken.
NORA | 360° 360° Vernetzung aller Partner & Prozesse im Lebensmittelhandel
NORA | 360° verknüpft Lieferanten, Kunden, Logistikpartner und interne Prozesse zu einem intelligenten Handelsnetzwerk.
Weitere Informationen zu NORA | 360°
B2B-Kundenökosystem intelligent vernetzen
- Verknüpfung von Kunden mit allen relevanten Objekten: Standorte, Ansprechpartner, Verträge, Lieferadressen.
- Mehrfachrollen abbilden: Kunde als Einzelhändler, Gastronom und Caterer gleichzeitig.
- Vorgangsmanagement mit hierarchischen Aufgaben für komplexe Lieferprozesse.
- Automatische Zuordnung von Dokumenten zu Kunden, Aufträgen und Reklamationen.
Ziel: 360°-Kundensicht, personalisierte Betreuung, effiziente Auftragsabwicklung.
Lieferkettenmanagement als vernetzte Einheit
- Verknüpfung von Produzenten, Lieferanten, Lägern und Transporteuren in einem System.
- Flexible Zuordnung von Lieferanten zu verschiedenen Artikelgruppen und Qualitätsstufen.
- Prozesse wie Wareneingangsprüfung oder Reklamationsbearbeitung mit allen Beteiligten vernetzen.
- Aufgaben-Kaskaden: Hauptaufgabe "Qualitätskontrolle" mit Unteraufgaben für Probenahme, Analyse, Freigabe.
Ziel: Transparente Lieferkette, schnelle Reaktionszeiten, optimierte Beschaffung.
Datenschutz & IT-Sicherheit nach Handelsstandards
Sicherheit & Compliance
- IFS-konforme Dokumentation und lückenlose Audit-Trails.
- GoBD-konforme Archivierung aller Handelsdokumente.
- Verschlüsselte Datenübertragung und mehrstufige Zugriffskontrollen.
Wie läuft ein agorum® Projekt ab?
Gemeinsam starten wir mit einer kurzen Analyse, in der wir deine Handelsprozesse, Systeme und Qualitätsanforderungen klären. Im anschließenden Workshop schnüren wir dein persönliches DIGITAL TOOLKIT, priorisieren Use Cases und legen Schnittstellen zu Warenwirtschaft und Kassensystemen fest. Danach setzen wir dein Projekt iterativ um – in kompakten Sprints, bei denen du nach jedem Schritt Feedback gibst und sofort Ergebnisse siehst. Abschließend migrieren wir deine Daten, schulen dein Team und begleiten dich beim Go-live sowie in der Hypercare-Phase. Alle Details findest du im ausführlichen Beitrag zum agorum® Projektablauf.
Lass uns deine Digitalisierungspotenziale live durchrechnen
In 30 Minuten zeigen wir dir deine schnellsten Hebel – von der Bestandsoptimierung bis zur automatischen Auftragsverarbeitung. Individuell für deinen Lebensmittelgroßhandel.
